placki marchewkowo jabłkowe

Fit przekąska dla amatorów korzennych smaków. 

Większość moich przepisów hołduje zasadzie "na oko", ale postaram się z grubsza to opisać 

2 marchewki
2 jabłka

3 łyżki mąki razowej
4 łyżki płatkow owsianych
2 białka
1 żółtko 
Cynamon
Orzechy (dodałam nerkowce i włoskie) 
Żurawina

Marchewki i jabłka ścieramy na dużych oczkach. Bialka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy żółtko i ubijamy. Suche składniki łaczymy i dodajemy do nich całą resztę, delikatnie mieszamy, formujemy placki, wykladamy na blachę i ładujemy do piekarnika. 
Yummy!

#wolskagotuje